I MIGLIORI PRODOTTI PROVENGONO DAL SOLE

AGRITURISMO
LA MORMORAIA anticamente era un convento, oggi è un Agriturismo elegante situato nel cuore della Toscana, sulle colline del Chianti, in una posizione panoramica di rara bellezza, di fronte alle torri di San Gimignano. Le vigne e gli uliveti che circondano l’Agriturismo producono vino e olio extra vergine di ottima qualità che si collocano tra i più pregiati ed apprezzati al mondo.

MORMORAIA si estende su 100 ettari complessivi, di cui 30 coltivati a vigneti e 10 a oliveti. La produzione si sviluppa attraverso le più moderne tecniche di vinificazione, tra cui il controllo computerizzato delle temperature durante la fermentazione dei mosti.
Le botti e le barriques di rovere francese utilizzate durante il processo di invecchiamento consentono il raggiungimento di elevati livelli qualitativi dei vini Mormoraia, apprezzati in tutto il mondo e illustrati nelle guide enogastronomiche più prestigiose.

I vigneti si estendono su terreni di origine pliocenica, originatisi 5 milioni di anni fa dal ritirarsi del mare che ha lasciato, quindi, moltissimi resti fossili. Ciò ha reso tali terreni ricchi di Sali minerali che, ancora oggi, conferiscono ai nostri vini qualità che si riflettono sulla singolare aromaticità,sulla finezza e la sapidità del vino vernaccia. Proprio da questa origine molti dei nostri vini possiedono i nomi delle conchiglie, come Neitea e Mytilus.


Prezzi

Olio da 500 ml 8,00 €
Vernaccia di San Gimignano 2010 € 8,00
Syrah 2009 9,00 €
ordine minimo 24 bottiglie con spedizione gratuita (in Italia)

vino poggio rosso

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA


ZONA DI PRODUZIONE: Colline del Comune di San Gimignano - altitudine 300 m slm.
VARIETA': Moraiolo, Frantoio, Leccino
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Origine pliocenica, medio impasto, franco argilloso, terreno sciolto.
COLTIVAZIONE: Data l’ottima posizione dei nostri oliveti, questi non necessitano di cure particolari, se non l'annuale potatura e le concimazioni d’uso.


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vino verdeco

VERNACCIA


ZONA DI PRODUZIONE: Colline del Comune di San Gimignano - altitudine 300 m slm.
VERNACCIA di SAN GIMIGNANO RISERVA D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita
UVAGGIO: Vernaccia di San Gimignano e max 5% di altri vitigni a bacca bianca autorizzati.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Origine pliocenica. Medio impasto, franco argilloso.

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vino montebiotto

SYRAH IGT ROSSO TOSCANA


ZONA DI PRODUZIONE: Colline del Comune di San Gimignano - altitudine 300 m slm.
UVAGGIO: Syrah 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Origine pliocenica, franco argilloso, presenza di scheletro.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO E COLTIVAZIONE: Guyot con 6-8 gemme - densità 5.000 viti per ettaro, resa non superiore a 65 ql. uva per ettaro. Potature verdi.

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Prezzi

Olio da 500 ml 8,00 €
Vernaccia di San Gimignano 2010 € 8,00
Syrah 2009 9,00 €
ordine minimo 24 bottiglie con spedizione gratuita (in Italia)



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